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旅游英语课程教学近况及改革探讨

   日期:2021-07-21     来源:www.918yc.com    作者:未知    浏览:832    评论:0    
核心提示:在当今社会对人才的需要愈加好用的大环境下,旅游英语课程教学愈加重视对学生旅游英语实质运用能力的培养和在教学过程中文化的渗透。

1、旅游英语课程设置状况

旅游英语培养拥有英语听、说、读、写、译的基本技术,熟知酒店管理、旅游业务、导游技术方面的入门知识,适应涉外旅游企事业单位和旅游有关行业工作的中、高级应用型外语人才。

旅游英语课程设置以旅游工作任务和工作过程中所需要的核心职业能力为课程教学内容的选取依据,整理序化教学内容。由旅游社、酒店、旅游企事业单位有关行业的专家、教学骨干组成了专业教学指导委员会,进行广泛的调查和行业剖析,根据岗位工作任务和工作过程为基础,进行核心职业能力剖析和总结。

本课程设置依据旅游类专业培养目的,工作岗位和工作过程所需的能力确立学生应拥有的常识、素质和能力结构,参照导游资格考试标准,构建相应的课程体系。旅游英语、英语口语等课程为前导英语基础课程,旅游概论、导游概论、导游业务、旅游政策与法规、旅游文化为后续旅游常识课程,满足涉外旅游企事业单位和旅游有关行业对人才的需要。除此之外还有马列课程、大学习语文、计算机基础、就业指导为主的公共课程和到有关旅游社、旅游公司、涉外酒店等旅游企事业单位进行顶岗实习和毕业实习的实训部分一同构建了旅游英语的课程体系。(如图表所示)

2、旅游英语课程教学的不足之处

1.教程版本陈旧、内容脱离实质。旅游英语使用的多是国家统一编订的教程,没地域特点。伴随旅游市场日新月异的进步,教程中的教学材料、案例远远落后于旅游市场的现实需要。特别是有关实训教程的缺少,不利于学生实践能力的培养。

2.课程教学模式仍然是以教师为中心,以讲授为主,不利于学生自主学习力、动手能力和实质操作能力的培养。在旅游英语的教学 过程中,不少老师还是沿用了基础英语的教学办法,解说语法点、词语和训练,以考试为中心,而不是以培养学生的实质操作能力为中心。教学方法也就是制作PPT 进行解说,忽视了课堂上“旅游环境”的创造,让学生体验模拟“旅游业务实训”,让学生在“学中做”,在“做中学”。

3.教师复合常识欠缺。讲授旅游英语的多为英语专业的毕业生,英语基础非常不错,但对旅游常识知道不多。在讲课中容易形成重视语法、词语的解说和练习,忽略 旅游业务常识的解说或是旅游业务常识的解说不可以深入浅出,解说得不透彻,不便于学生理解。而旅游英语的课程不少是英语和旅游的结合,既需要老师有非常不错的英语基础,也要有肯定的旅游实践经验,如此在讲课中才能将理论和实践结合起来。这部分都需要老师具备英语和旅游双方面的常识和经验,是“复合型”教师。

4.顶岗实习不等于实训教学。学校觉得安排了学生的校外顶岗实习就完成了实训教学,或是因为实践经费有限只能如此安排。然而顶岗实习只能解决工作中的动手问题,并不等于实训教学。目前旅游英语的实习不少是到酒店或旅游社做一些非常简单的重复性的劳动,学习到的实践经验有限,影响了实训的成效,不便于学生对旅游行业工作性质的理解。

在当今社会对人才的需要愈加好用的大环境下,旅游英语课程教学愈加重视对学生旅游英语实质运用能力的培养和在教学过程中文化的渗透。基于现在行业背景日新月异的变化,对旅游英语的教学也提出了与时俱进的需要及改革进步的需要。对此,本文将对旅游英语课程教学近况及改革进行初步的探讨。

3、旅游英语课程教学改革

1.建议使用最新的教程或是由签订“订单式培养”协议的单位派出行业专家与本校教学骨干一块合编符合工作岗位需要的具备地域特点的校本教程。特别是实训教程的开发更要结合工作中出现的新现象、问题和有关的解决方法进行撰写。

2.教学模式要转变成以学生为中心,让学生由学到做,再由做到学,领会将常识应用于实践,再由实践中概要出经验的过程。在课堂上进行模拟旅游环境的预设,进行情境教学,让学生进行模拟实践,提升常识的应用能力。

3.引进和培养“复合型”教师。旅游英语是实践性非常强的专业,培养“复合型”的教师队伍是尤为重要的。可以对英语教师进行旅游常识的培训或到旅游行业的企事业单位进行见习。对旅游专业教师拓展英语培训,提升运用英语的能力。旅游行业的进步更新非常快,可以让“订单式培养”的合作方对教师拓展讲坛,进行行业常识的更新和业务素质的提高。

4.实训教学应该由“课堂实践+校内实训+校外实训”三部分构成,相辅相成,互相补充和促进。

总之,伴随社会的进步和对技术型人才的需要,旅游英语的课程教学都要适应社会的需要,使教学在练习学生听、说、读、写的基础技术的基础上,着眼于?W生实质交际、应用能力的培养,为就业和中外文化交流打下基础,为社会培养更多的实用性的人才。

 
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